Moong dal ke papad recipe in hindi

मूंग उड़द दाल पापड़ कैसे बनायें । Moong Urad Dal Papad Recipe in Hindi

पापड़ किसे पसंद नहीं आता? हर बच्चे से लेकर बड़े तक को पापड़ (Moong Urad Dal Papad Recipe in Hindi) बेहद ही पसंद आता है। आज हम आपको उड़द और मूंग दाल से बनने वाले इस बेहद ही स्वादिष्ट पापड़ को घर पर ही तैयार करने की रेसिपी बता रहे हैं। आप इसे बना कर अपने घर पर लम्बे समय तक रख सकते हैं और जरूरत अनुसार जब मन हो इसे तल कर इसका आनंद उठा सकते हैं। तो, जानिए इसे बनाने का तरीका और आजमा कर जरूर देखिये।

आवश्यक चीजें
पीली मूंग दाल – 500 ग्राम
साबुत सफेद उड़द की दाल – 500 ग्राम
पानी – 500 मिली
काली मिर्च – 1 बड़ा चम्मच, कुटी हुई
नमक – 35 ग्राम
क्षारीय नमक या पापड़ खार – 50 ग्राम
तेल आवश्यकता अनुसार
हींग – एक चुटकी

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मूंग उड़द दाल पापड़ बनाने की विधि

इस मूंग और उड़द दाल से बनने वाले पापड़ को आसानी से अपने घर पर बनाने के लिए सबसे पहले पानी गरम करें, नमक और क्षार नमक डालें और इसे उबाल लें। इसके बाद मूंग दाल और उरद दाल को मिक्सर में बारीक पीस लें और इनका आटा तैयार कर लें। फिर इसे छननी से अच्छे से छान लें।

अब, इसमें पिसी हुई काली मिर्च और हींग डालें। फिर

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