Shahi paneer recipe in hindi

सामग्री:250 ग्राम पनीर, 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ1 मीडियम साइज टमाटर, पीसा हुआ2 मीडियम साइज प्याज़, ब्लान्च करके पीसा हुआ5-6 काजू1 टीस्पून धनिये के बीज, भुने हुए1-2 लौंग (लवंग)1/2 टुकड़ा तेजपत्ता1 छोटा टुकड़ा दालचीनी2 हरी इलायची1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन की पेस्ट1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर1/2 टीस्पून धनिया पाउडर1 बूँद लाल फ़ूड कलर, यदि आप चाहें1/3 कप मथा हुआ दही (खट्टा नहीं)1/3 कप गरम पानी1/2 टीस्पून चीनी, यदि आप चाहें2 टेबलस्पून ताज़ी मलाई1/4 टीस्पून गरम मसाला पाउडर2-3 केसर के धागे, 1 टीस्पून पानी में घुले हुए, यदि आप चाहें3 टेबलस्पून तेल या घीनमक, स्वादानुसार1-2 टीस्पून कसूरी मेथी, सजावट के लिए